Ecrits et publications :
- co-auteur de « la fidélisation dans les réseaux » et de « le concept franchisable »
- de nombreux articles parus dans la presse spécialisée franchise, restauration, gestion, expertise-comptable et/ou sur le web.
- co-auteur de nombreuses fiches « graines de réseaux »
- mémoire d’expertise-comptable sur un système de reporting dans la franchise, cas appliqué à la restauration rapide. Ce mémoire a reçu le prix régional du meilleur mémoire. Voir un résumé paru dans la Revue Française de comptabilité.
- co-auteur du hamaksoutra®, petit guide coquin de survie en forêt amazonienne.